Med tanke på att det i skrivande stund är runt noll grader, dis och dimma avlöses av snö eller regn, så känns det kanske inte som att det är läge att börja odla. Men om du vill ha färska kryddor till det du grillar så är det hög tid att börja förbereda fröna.
Basilika, persilja, chili, gräslök… Det är enkelt att komma igång med många kryddor och startar du nu har du gott om färska kryddor till vårens och sommarens grillkvällar. Vad fungerar bättre än en örtsås gjord på basilika, vitlök, creme fraiche, persilja och en gnutta chili?
Enklast kommer du igång genom att fukta en kruka med jord, trycka ner några frö av den krydda du vill odla och placera plastfolie över krukan. Gör några lufthål och vänta. Vattna försiktigt om jorden mot förmodan skulle torka.