Flankstek och tapenadelax

25 april, 2020 Grillbaronen 0

Flankstek kallas ibland luffarbiff, men i själva verket är det två styckningsdetaljer som liknar varandra men inte är exakt likadana. Båda är dock platta, precis […]

Påskafton och oxfilé

11 april, 2020 Grillbaronen 0

Påsken är verkligen vårens högtid. Påsk är en urgammal högtid och idag handlar påsken om Jesus död och uppståndelse. Oavsett vad man tror på är […]

Hängmörad entrecôte

4 april, 2020 Grillbaronen 0

Dagens grill blev förmodligen årets bästa. Hängmörad entrecôte, jätteräkor, grönsallad och som pricken över i – grillad ananas. Entrecôte kan säkerligen grillas på många olika […]