Favorit på grillen: Grillspett
Jag tror inte jag kan få nog av grillspett. Inte minst för att de går att variera så otroligt mycket, men också för att det […]
lök
Världens godaste Texas Chili på älgbog
Texas Chili är en klar favorit och en av de rätter som jag inte självklart tillagar på grillen. Idag blev det gjutjärnsgrytan inomhus och istället […]
Makalöst goda grillspett
Grillspett är alltid tacksamt. Enkelt och gott, och alla kan göra sin egen variant. Dagens grillspett blev en blandning av marinerad kycklingfilé, fläskfilé, lök och […]
Tjockleken har betydelse
Precis som med ryggbiff ska du se till att dina entrecôte-stekar är minst två centimeter tjocka. Anledningen är att när du grillar dem blir de […]
Grilla färsk gul lök
Det är inte konstigt att många ser sommaren som den verkliga grillsäsongen, det är ju så mycket lättare att få tag i bra råvaror. Som […]
Burgare med rödbetor och fetaost
Dagens grill blev fantastiskt goda burgare med cheddarost och bacon. Som tillbehör en god sallad och rödbetor med fetaost. Just att blanda fetaost med rödbetor […]
Grillad pizza
Pizza ska förstås grillas, om något. Här får du ett väldigt enkelt recept på pizza – men du behöver en pizzasten för att lyckas. En […]
Burger Mania!
Burgare är alltid grymt gott. Och ju mer man maxar burgarna, desto bättre blir det. Mer kött, mer bröd, mer bacon, mer ost… Dessutom kan […]
En klassiker: Beer Can Bacon Burgers
Beer Can Bacon Burgers är BBQ Pit Boys uppfinning och den är väl värd att återupprepas. Förhållandevis enkel är det en rätt som tilltalar alla […]