Grillspett, cole slaw, bakpotatis och kryddsmör
Ibland är det enklaste det bästa. Ett grillspett, en bakpotatis, lite cole slaw och ett kryddsmör – mer behövs inte. Idag putsade jag två fina […]
potatis
Helgrillad oxfilé
En helgrillad oxfilé kan bara vegetarianer argumentera emot. Dagens grill består av en hickorymarinerad oxfilé, grönsallad, baconlindad halloumi och ugnsrostad sparrispotatis. Potatisen delades i små […]
Att grilla halloumi är en konst
Halloumi är en ost som ursprungligen kommer från Cypern. Den lämpar sig väldigt väl att grillas eftersom halloumi tål hög värme och inte smälter som […]
Oxe och jätteräkor
För många är det sommaren som är den bästa tiden att grilla. Många undviker att grilla när det regnar, när det är höst eller när […]
Grillad flankstek med sparris och potatisbakelser
Flankstek är enkelt, gott och dessutom prisvärt. Tillsammans med ett par grillade sparrisar, en grönsallad och en potatisbakelse blir det en fantastiskt god måltid. Den […]
Grillade lammrack
Det är förstås inte alla som gillar lamm, men för en Grillbaron är lamm något av det bästa som går att grilla. Ett par lammrack […]
Klyftade bakpotatisar och sötpotatisar
Det perfekta tillbehöret till vilken grill som helst är klyftade bak- och sötpotatisar. Allt du behöver göra är att skala två bakpotatisar tillsammans med två […]
Dagens grill: Fläskfilé fylld med plommon och äpplen
September är den första höstmånaden, och även om september har börjat väldigt varmt känns det ändå att det är höst. Luften blir klarare, kvällarna betydligt […]
Fantomen och mat
Den som känner mig vet att Fantomen är en av mina favoritseriefigurer. Djungelordspråket Det finns nätter då Fantomen lämnar djungeln och går på stadens gator som […]
Veckans recept vecka 31: Potatissallad
Har du potatis över, eller bara vill ha ett fantastiskt gott tillbehör till det du grillar, fungerar en potatissallad alltid lika bra. Allt du behöver […]