Potatisgratängen som jagar bort vampyrer och häxor
Påskdag och det betyder förstås en ordentlig grill. Till dagens grill, som är kamben, blir det en diabolisk potatisgratäng med kopiösa mängder vitlök. Den kommer […]
potatisgratäng
Dagens grill: Fläskfilé
Fläskfilé är alltid ett säkert kort och vad man än gör med grisens bästa styckningsdetalj så blir det oftast bra. Baconlinda, marinera, eller grilla precis […]
I regn och rusk grillas …
… entrecôte, vad annars? Entrecôte är en fantastiskt bra styckdetalj, med massor av insprängt fett som gör att du aldrig kan misslyckas med den här […]
Årets första grill: Ryggbiff, tomat och potatisgratäng
2016 är här och vad passar bättre än att inviga det nya året med en ordentlig grill? Ryggbiff, tomat och potatisgratäng! Allt du behöver är […]
Inget stoppar Grillbaronen
I kölvattnet av stormen Helga, med blåst och regn, grillar Grillbaronen som vanligt. Inget stoppar Grillbaronen och idag var det dags för baconlindad fläskfilé. Fläskfilé […]