Grillbaronens fantastiska bombastiska baconburgare är en orgie i onyttigheter som inte ska ätas av den som har lätt för att svimma. Rejäla burgare som grillas snabbt över glöd innan de får ligga till sig på indirekt värme. Trippelvikt bacon grillas vid sidan av, innan en sjukt tjock skiva mozzarella får smälta ovanpå burgaren.
Tunt skivad rödlök, tomat och en chilimajonnäs som blåser ut näshåren är vad som fulländar burgaren. Chilimajonnäsen görs på äkta majonnäs och chipotlechili som finhackas innan den blandas i majonnäsen. Som tillbehör hemmagjord coleslaw, och klyftpotatis av bakpotatis.
Det här är en måltid som gör att ylandet hörs över hela bygden.