En grill utan kolhydrater
Ibland kan det kännas befogat att undvika kolhydraterna, även om jag egentligen inte är någon förespråkare för att utesluta kolhydrater helt och hållet. Men idag […]
bacon
Grillade lammrack
Det är förstås inte alla som gillar lamm, men för en Grillbaron är lamm något av det bästa som går att grilla. Ett par lammrack […]
Köttfärslimpa på nytt sätt
Köttfärslimpa är en gammal klassiker, men vanligtvis är det bara några få varianter som används. Med eller utan morot, ibland med lingon blandade direkt i […]
Baconlindad sparris
Det finns förmodligen ingenting som är så nyttigt som bacon. Eller vänta, gott menar jag. Gott att grilla och kanske lite nyttigt i alla fall, […]
Texas Chili
Vad lagar Grillbaronen helst när han inte grillar? Svaret är enkelt. Texas Chili förstås. Det är en fantastiskt god rätt som är enkel att göra, […]
Test: Johnny’s BBQ-sås original
Så var det dags för det tredje och avslutande testet i vår serie där vi testat Johnny’s olika såser. Den här gången är det dags […]
Dagens grill: Bacon-shotbullar
Med hjälp av ett shotglas, bacon, nötfärs, tomater, jalapeños, grillsås, ost och lök är det enkelt att trolla fram något av det godaste du kan […]
Dagens grill: Burgare med bacon
För en Grillbaron är förstås en bra burgare ett paradnummer. Idag blev det burgare på högrev, med bacon och grönmögelost. En lökring, en skiva tomat, […]
Inget stoppar Grillbaronen
I kölvattnet av stormen Helga, med blåst och regn, grillar Grillbaronen som vanligt. Inget stoppar Grillbaronen och idag var det dags för baconlindad fläskfilé. Fläskfilé […]
Dagens grill: Oxe med baconlindade dadlar
Vem som helst kan grilla en oxfilé, fixa ett par potatisbakelser och en schysst grönsallad. Men att komma på idén med att linda dadlar i […]