Grillad älg
Om du letar efter bra kvalité på ditt kött kan du inte få bättre än vad du får när du köper vilt. Viltkött är det […]
Grilla
Det perfekta sättet att krydda en entrecôte
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Entrecôte är bland de bästa styckningsdetaljer som finns att grilla. Det är en fin bit nötkött, som sitter […]
Vad dricker du när du grillar?
I väntan på att eldningsförbudet ska upphävas kör vi en klassisk undersökning. Alla har vi någon favoritdryck vi dricker medan vi väntar på att det […]
Tjockleken har betydelse
Precis som med ryggbiff ska du se till att dina entrecôte-stekar är minst två centimeter tjocka. Anledningen är att när du grillar dem blir de […]
Grillbaronen på Instagram
Naturligtvis måste Grillbaronen finnas på Instagram. Du hittar en fantastisk feed på @grillbaronen, eller så följer du helt enkelt nedanstående. Följ gärna Grillbaronen och kommentera […]
Så grillar du julskinkan
Naturligtvis går det alldeles utmärkt att grilla julskinkan. Allt du behöver är tålamod och gott om briketter. En av de bästa delarna av ett julbord […]
Så grillar du en perfekt squash
Squash, eller zucchini som den här grönsaken också kallas, går utmärkt att grilla. För att lyckas med en perfekt squash behöver du förutom själva grönsaken […]
Använd mer svartpeppar
För dig som gillar att grilla är svartpeppar förstås ingen nyhet, men visste du att det finns en hel del hälsoeffekter av att använda svartpeppar? […]
Farsdagsgrill och test av Postkakan
Idag är det fars dag och naturligtvis är det grill som gäller. Baconlindad fläskfilé, slantad och ugnsrostad potatis, broccoli och svampsås. Till efterrätt testar vi […]
Ryggbiff med kappa
Ryggbiff är grymt gott, men det kan vara en utmaning att få rätt. En ryggbiff som grillas över medium blir sällan särskilt god, men en […]