Yakitori – historien bakom Japans mest folkliga grillklassiker
Yakitori är i dag ett av Japans mest älskade grillrätter. Små spett av kyckling, ofta penslade med en söt, rökig tare-sås eller bara kryddade med […]
Historia
Från öppen eld till modern BBQ
Grillning är en av de mest älskade matlagningsmetoderna världen över, en symbol för gemenskap, fest och matglädje. Men hur började denna tradition? Hur har grillningen […]