Potatisgratängen som jagar bort vampyrer och häxor
Påskdag och det betyder förstås en ordentlig grill. Till dagens grill, som är kamben, blir det en diabolisk potatisgratäng med kopiösa mängder vitlök. Den kommer […]
vitlök
Grillade majskolvar mår bra av att penslas
Majskolv är klassiskt och mycket gott att grilla, men de blir ännu bättre om du penslar dem med något av följande: Vitlökssmör Chiliglaze Honungsglaze Det […]
Burger Mania!
Burgare är alltid grymt gott. Och ju mer man maxar burgarna, desto bättre blir det. Mer kött, mer bröd, mer bacon, mer ost… Dessutom kan […]
Test: Caj P’s ekologiska vitlöksmarinad
Till att börja med: Jag gillar ekologiskt. Jag gillar dock inte när ekologiskt ska kosta 2-3 gånger priset av de varor som marknadsförs som icke-ekologiska, […]
Surf’n’Turf
En del föredrar kött, andra fisk. Men varför välja, när det går utmärkt att kombinera? Surf’n’Turf är både kött och fisk i samma rätt – […]
Grillade lammrack
Det är förstås inte alla som gillar lamm, men för en Grillbaron är lamm något av det bästa som går att grilla. Ett par lammrack […]
Vitlökspenslade räkor
Räkor är enkelt att grilla, särskilt om det är jätteräkor. Och penslar du dem med lite vitlök kan du få den mest kräsne middagsgäst att […]
Test: Johnny’s BBQ-sås Black Garlic & Chili
Idag har Grillbaronen testat det senaste tillskottet i Johnny’s serie av goda såser. Johnny’s Black Garlic & Chili är en grillsås med sting. Vi har […]
Refried beans
Bönor tillhör de musikaliska grönsakerna, men svarta bönor tillsammans med rätt ingredienser är alltför goda för att inte tillagas. Här har du ett recept som […]
Fyra sorters tomater
Tomat är gott att grilla bara som den är, delad i halvor. Men det finns många bra sätt du kan smaksätta en tomat på och […]