Grilla porchetta

15 april, 2022 Grillbaronen 0

Porchetta är en klassisk italiensk rätt och görs vanligtvis på fläsksida. Det går dock lika bra att använda en hel karré som man skär ut […]

kamben

Kamben på Kamado Sumo

11 april, 2022 Grillbaronen 0

Kamben är alltid gott att grilla och oftast väldigt enkelt. De blir dessutom extra goda på kamadon, när de grillas indirekt över deflektorplattorna. Då droppas […]