Test: Pata Negra Barrel Aged
Det här inlägget innehåller information om alkohol. I dag testar jag Pata Negra Barrel Aged, ett nytt spanskt rödvin på bag-in-box, från Bodegas Vinartis. Som […]
Grilla
Torskrygg, pilgrimsmusslor och kräftor
Torskrygg, pilgrimsmusslor och kräftor, allt penslat med en marinad bestående av persilja, gräslök, vitlök, olivolja och smör. Vad mer behövs förutom en rejäl sallad? Torskrygg […]
Grillspett med oxfilé
Det finns nog många som protesterar mot att använda oxfilé på grillspett, men innan ni tar fram högafflarna ge det en chans. Särskilt om ni […]
Äta grillat i Gävle
Att grilla hemma är alltid en bra idé men ibland kan det vara kul att unna sig en middag ute. I Gävle finns det ett […]
Grillade chips
Allt kan grillas, så även chips. Vanliga potatischips blir väldigt mycket godare om du värmer dem först på grillen och serverar dem varma. Det krävs […]
Återuppliva Lennart i ny skepnad
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Minns du den gamla hederliga drinken Lennart, som hade sin storhetstid på nittiotalet. Grunden var Xanté, som av […]
Recension: Chill Out Wine Spritzer Aperitivo
Det här inlägget innehåller information om alkohol! Första gången jag stötte på varumärket Chill Out tyckte jag om konceptet från början. Chill Out handlade inte […]
Recension: Don Simon Premium Sangria
Det här inlägget innehåller information om alkohol och vänder sig till dig som är 25 år eller äldre. Sangria är en perfekt start på en […]
Goda röror till grillat
En god röra, eller sås, till det du grillat är alltid uppskattat och förhöjer matupplevelsen rejält. En enkel röra som ger dig ytterligare möjligheter är […]
Grillade T-ben och grönsallad
Något av det bästa jag vet att grilla är T-ben. Oxfilé och ryggbiff på ett T-format ben är oslagbart gott. Tyvärr är det svårt att […]