Dagens grill är Tri-Tip
Det är alltid kul att pröva något nytt och något jag aldrig grillat tidigare är Tri-Tip. Tack vare min favoritleverantör av kött – Ale Kött […]
Grilla
Grillspett med vildsvin och kyckling
Grillspett är alltid lätt att göra och lyckas med, och de flesta uppskattar att kunna kombinera sin egen version. Dessutom är det lätt att äta […]
Grilla veganskt
Att grilla är att se till att det finns något för alla, och naturligtvis har Grillbaronen ett antal recept som är 100% veganska. Vegansk kost […]
Webers nya pelletsgrill heter SmokeFire EX4 GBS
SmokeFire är ett talande namn. I den här nya pelletsgrillen från Weber kan du både röka, grilla och baka det du vill tillaga. Pelletsgrillar har […]
Baka hamburgerbröd
En god hamburgare kräver ett gott hamburgerbröd. Vill du inte köpa något av alla de alternativ som finns färdiga är det förstås en god idé […]
Baconlökringar är fantastiskt gott
Lökringar är ett fantastiskt gott tillbehör, men om du vill prova en annan variant på lökringar är baconlökringar ett väldigt gott tillbehör till grillat. Allt […]
Hängmörade T-ben
Tack vare Ali på Ale Kött och Chark lyckades jag få tag i två riktigt fina hängmörade T-ben. Allt som behövdes var salt och peppar, […]
Musik till grillen
Att ha musik när jag grillar har alltid varit självklart, och min lista över grillmusik har växt fram under lång tid. Jag har blandat rätt […]
Baconlindad ostfylld fläskfilé
Det här är en klassiker. Lika enkel som god. Fläskfilé fylld med blåmögelost som lindas med bacon. Serveras med grönsallad och färskpotatis. Det blir inte […]
Tomahawk och hel karré
Tomahawk är tillsammans med T-ben det bästa jag vet att grilla. Eftersom benet sitter kvar blir köttet inte bara saftigare, det blir även mer smakrikt. […]