Favoritsåser till grillen – recepten som lyfter hela kvällen
Solen hänger kvar precis över trädtopparna och luften är sådär ljummen som bara svenska sommarkvällar kan vara. Grillen knäpper och fräser, och doften av kött, […]
Grilla
GLÖD från Agitator – ginen som vill stå bredvid grillen, inte i baren
OBSERVERA: Det här inlägget innehåller information om ALKOHOL. Det är något speciellt med de där kvällarna när grillen redan är varm innan gästerna ens har […]
Ny bok: Masterclass i grilldrinkar – cocktails som lyfter grillkvällen
Inlägget innehåller information om drinkrecept och därigenom indirekt information om alkohol. Inlägget är inte reklam utan nyhetsnotis. Det finns vissa traditioner runt grillen som nästan […]
Yakitori – historien bakom Japans mest folkliga grillklassiker
Yakitori är i dag ett av Japans mest älskade grillrätter. Små spett av kyckling, ofta penslade med en söt, rökig tare-sås eller bara kryddade med […]
Så gör du Cowboy Butter
Cowboy Butter är ett klassiskt tillbehör till grillat. Det är en smakrik och krämig smörsås, och har blivit en favorit på många grillfester och vid […]
Gå med i en av Sveriges största grupper för alla som älskar att grilla
Om du inte redan är med så ta en titt på Facebook-gruppen ”Vi som älskar att grilla” – en grupp för alla som verkligen älskar […]
Det är såserna som gör det
Även om jag verkligen gillar smaken på rent kött, visserligen med lite salt och peppar, så gillar jag även att ha sås till. Till dagens […]
Skriv upp dig på maillistan
I vår blir det tävlingar på Grillbaronen.se. Missa inga tävlingar eller nyheter från Grillbaronen.se – skriv upp dig på maillistan nedan:
Grill och spel: Den perfekta kombinationen för kvällen
Sommaren är fylld av härliga grillkvällar med familj och vänner, och jag älskar att samla ihop ett gäng sköna människor att hänga med. Doften av […]
Så fungerar 3-2-1 metoden
3-2-1-metoden är en populär och enkel grillteknik, framför allt för att tillaga ribs och kamben. Den fungerar som en lågtemperaturmetod där revbenen tillagas i tre […]