Salt innan, peppar efter
Det finns en gammal grundregel som jag följt under många år, men den är som alla grundregler värd att ifrågasättas. Fint nötkött brukar jag sällan […]
Grilla
Världens längsta grill
Ibland pratas det vitt och brett om vem som har den största grillen. Om du tror att du har den största grillen så må det […]
Tacos med flankstek
Tacos är förstås fredagskvällens paradrätt, men det fungerar alldeles utmärkt även på en lördag. Dagens grill blev en minst sagt blandad grill, med flankstek, portabello […]
Grillspett med vildsvin, bacon och jätteräkor
Dagens grill är en klassiker. Grillspett kan varieras i det oändliga och dagens kombination är alltid rätt. Bacon, vildsvinsfilé, jätteräkor, champinjoner, paprika, lök och vitlök […]
Säsongens vintergrillare är…
Nu är vår tävling med säsongens vintergrillare avgjord. Det visade sig bli en jämn kamp, där bara en röst skiljde vinnaren åt från andra platsen. […]
Säsongens vintergrillare!
Alla som känner mig vet hur mycket jag gillar att grilla året runt – och inte minst på vintern. Därför är det extra kul att […]
Test: SPIN eldlykta 90 grå Höfats
Det här inlägget är delvis sponsrat av Bluegaz, men testet är utfört utifrån ett oberoende perspektiv och alla åsikter är skribentens egna. Dagens grill är […]
Test: Roots Shiraz Merlot (2019)
Detta inlägg innehåller information om alkohol och riktar sig till dig som är över 20 år. Idag testar vi ett boxvin från Sydafrikanska Drostdy-Hof. Drostdy-Hof […]
Välj rätt gasolgrill inför sommaren
Det spelar ingen roll vilken tid på året det är, utan är man en grillentusiast så är det alltid rätt tid att förbereda inför sommarens […]