Grilltips: Blanda kol och briketter
Nu när det börjar bli kallt och snö är det inte alltid helt lätt att grilla med en kolgrill. Använder du bara kol kommer du […]
Grilla
Grillad älg
Om du letar efter bra kvalité på ditt kött kan du inte få bättre än vad du får när du köper vilt. Viltkött är det […]
Fem grilltips inför helgen
Nu är det helg och givetvis ska du grilla. Känner du dig fantasilös får du här hela fem fantastiska tips på vad du kan grilla […]
Det perfekta sättet att krydda en entrecôte
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Entrecôte är bland de bästa styckningsdetaljer som finns att grilla. Det är en fin bit nötkött, som sitter […]
Mixed chicken och bakpotatis
Kyckling är aldrig fel och att blanda kycklingklubbor, kycklingfilé och kycklingvingar är en given vinnare. Dagens grill blev därför mixed chicken med bakpotatis och grönsallad. […]
Test av Las Moras Organic Chardonnay (2017)
Från Argentina kommer Las Moras Organic Chardonnay, ett vitt vin som levereras i treliters tetra pack. Grillbaronen testar med grillad laxfjäril, sparrispotatis, grillad tomat och […]
Grillspett, cole slaw, bakpotatis och kryddsmör
Ibland är det enklaste det bästa. Ett grillspett, en bakpotatis, lite cole slaw och ett kryddsmör – mer behövs inte. Idag putsade jag två fina […]
Fredag betyder förstås tacogrill
På fredagar i Sverige konsumeras det förmodligen enorma mängder tacos. En enkel rätt som samtidigt är väldigt god och alla kan välja precis det de […]
Grill på valdagen – givetvis blir det valfläsk
Givetvis är det helgrillad fläskfilé som gäller på valdagen, och då blir det förstås valfläsk. Att helgrilla är enkelt. Allt du behöver göra är att […]
Blandad grill
Kyckling är inte bara väldigt gott, det är också oerhört tacksamt att grilla. Dagens grill blev därför en blandad grill, med kycklingvingar, kycklinglår, kycklingfilé, bratwurst […]