Favoritsåser till grillen – recepten som lyfter hela kvällen
Solen hänger kvar precis över trädtopparna och luften är sådär ljummen som bara svenska sommarkvällar kan vara. Grillen knäpper och fräser, och doften av kött, […]
Recept
Chili on the Top – chili på grillen
Det här är inte en vanlig chili, det är den bästa chilin som finns – med mest röksmak. Chili on the Top är en metod […]
Så gör du Cowboy Butter
Cowboy Butter är ett klassiskt tillbehör till grillat. Det är en smakrik och krämig smörsås, och har blivit en favorit på många grillfester och vid […]
Så sätter du fart på smakerna med Cajun
Cajun-kryddning är en spännande blandning av kryddor och örter som ger en kraftfull smak till kött. När den används på grillat kött, till exempel kyckling, […]
Grill-Mojito med Apelsin och Rosmarin
Fredagar och grillkvällar är som gjorda för att njuta av en god drink. Här är ett recept på en uppfriskande mojito med en liten twist, […]
När Chat GPT lagar chili
Chat GPT är på tapeten överallt, så jag var förstås bara tvungen att fråga Chat GPT om denna fantastiska konstgjorda intelligens kunde ge mig ett […]
Tre tips för att lyckas med matlagningen
Matlagnings- och livsstilsbloggaren Sofia Wood driver en populär blogg på Elle.se där hon skriver om inredning, mode och samtida trender. En stor del av Woods […]
De 10 bästa maträtterna och snacks för att titta på fotboll
Låt oss säga att det är lördag eftermiddag och att AIK spelar mot Malmö. Är du varken ett fan av AIK eller Malmö? Okej, tänk […]
Världens godaste Texas Chili på älgbog
Texas Chili är en klar favorit och en av de rätter som jag inte självklart tillagar på grillen. Idag blev det gjutjärnsgrytan inomhus och istället […]
De godaste sandwichrecepten
Till våren brukar hösten och vinterns mustiga grytor, långkok och ugnsbaserade rätter inte sällan bytas ut mot lättare, snabbare och enklare recept. När solen äntligen gör […]