Världens godaste Texas Chili på älgbog
Texas Chili är en klar favorit och en av de rätter som jag inte självklart tillagar på grillen. Idag blev det gjutjärnsgrytan inomhus och istället […]
Recept
De godaste sandwichrecepten
Till våren brukar hösten och vinterns mustiga grytor, långkok och ugnsbaserade rätter inte sällan bytas ut mot lättare, snabbare och enklare recept. När solen äntligen gör […]
Romescosås
Romescosås upptäckte jag första gången hösten 2020 och blev överraskad över att jag missat en så god sås/röra. Efter att ha sökt på nätet insåg […]
Baka hamburgerbröd
En god hamburgare kräver ett gott hamburgerbröd. Vill du inte köpa något av alla de alternativ som finns färdiga är det förstås en god idé […]
Grillbaronens klassiker: Grillad lax med bakpotatis
Lax är alltid lika gott att grilla. Idag blev det två sorters rubbing och till laxen blev det fyllda bakpotatisar, grillade tomater och sparrisar, samt […]
Burgare med baconlökringar
Alla som gillar burgare brukar också uppskatta en och annan lökring. Det finns ett bra alternativ som dessutom är lite enklare. Dock är det minst […]
Kamben och potatissallad
Kamben är alltid ett säkert kort. Kamben är dessutom väldigt enkla att grilla, men man behöver en hel del tålamod. Som tillbehör finns det mycket […]
Köttfärslimpa på nytt sätt
Köttfärslimpa är en gammal klassiker, men vanligtvis är det bara några få varianter som används. Med eller utan morot, ibland med lingon blandade direkt i […]
Grillbaronens mästerliga fläskytterfilé
En fläskytterfilé ses kanske inte som det bästa man kan grilla, men faktum är att en fläskytterfilé kan vara fantastiskt bra. Här ger vi dig […]
Grillbaronens Julsnaps
Visserligen är det i elfte timmen om du vill hinna göra den här innan jul, men det går – om du skyndar dig. Grillbaronens Julsnaps […]