Grillade chips
Allt kan grillas, så även chips. Vanliga potatischips blir väldigt mycket godare om du värmer dem först på grillen och serverar dem varma. Det krävs […]
Återuppliva Lennart i ny skepnad
Det här inlägget innehåller information om alkohol. Minns du den gamla hederliga drinken Lennart, som hade sin storhetstid på nittiotalet. Grunden var Xanté, som av […]
Recension: Chill Out Wine Spritzer Aperitivo
Det här inlägget innehåller information om alkohol! Första gången jag stötte på varumärket Chill Out tyckte jag om konceptet från början. Chill Out handlade inte […]
Recension: Don Simon Premium Sangria
Det här inlägget innehåller information om alkohol och vänder sig till dig som är 25 år eller äldre. Sangria är en perfekt start på en […]
Goda röror till grillat
En god röra, eller sås, till det du grillat är alltid uppskattat och förhöjer matupplevelsen rejält. En enkel röra som ger dig ytterligare möjligheter är […]
Grillade T-ben och grönsallad
Något av det bästa jag vet att grilla är T-ben. Oxfilé och ryggbiff på ett T-format ben är oslagbart gott. Tyvärr är det svårt att […]
Makalöst goda grillspett
Grillspett är alltid tacksamt. Enkelt och gott, och alla kan göra sin egen variant. Dagens grillspett blev en blandning av marinerad kycklingfilé, fläskfilé, lök och […]
Recension: Expedition Torrontés Chardonnay
Det här inlägget innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Idag blev det en expedition till Argentina, när jag fick chansen att testa och recensera Expedition Torrontés […]
Recension: Portia Roble (2017)
Det här inlägget innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Det är svårt att hitta vin som fungerar till grillat kött, särskilt om man som jag använder en hel del kryddor. Dagens grill bestod […]
Grilla flankstek till rätt temperatur
Flankstek har blivit mycket populärt på senare år, vilket till stor del beror på att flankstek är så bra att grilla. Det går i princip […]