Blandad grill

Kyckling är inte bara väldigt gott, det är också oerhört tacksamt att grilla. Dagens grill blev därför en blandad grill, med kycklingvingar, kycklinglår, kycklingfilé, bratwurst och halloumi. 

Det ösregnade medan jag grillade allt på indirekt värme, vilket efter den fantastiska sommaren var rätt mysigt. Där jag står och grillar har jag både lä och tak, vilket gör det perfekt att stå och betrakta regnet medan maten blir klar.

Till dagens grill gjorde vi ingenting annat än en rejäl grönsallad. Imorgon är det dags för simtävling och då är det perfekt att inte ha fyllt magen med allt för mycket barlast.