Boktips: Lyxlagat på grillen

Ibland är det bra med inspiration och Frederik Zälls bok ”Lyxlagat på grillen” är en perfekt inspiration när du vill hitta något nytt att grilla.

Frederik Zäll, som också är gitarrist i det svenska bandet Eskobar, har gett ut hela tolv kokböcker. Han är dessutom återkommande kock i TV4 Nyhetsmorgon. Att Zäll är en professionell kock är det ingen tvekan om, och det märks väldigt väl i recepten i den här boken.

Det är också en väldigt bra spridning på recepten. Från cajunkryddade räkspett till pizza, kalkonspett och helgrillad entrecôte. Zäll har också med ett antal tillbehör och det är mycket fokus på olika såser. Dessutom dryckestips och även musiktips.

Helt klart en väldigt bra bok för inspiration, tips och recept.

PS: Zäll har många talanger, han läser även in ljudböcker