kamado sumo

brisket

Grilla brisket

20 maj, 2023 Grillbaronen 0

Brisket är i princip samma styckningsdetalj som på svenska kallas för bringa, men det skiljer sig något i hur man styckar i olika delar av […]

kamben

Kamben på Kamado Sumo

11 april, 2022 Grillbaronen 0

Kamben är alltid gott att grilla och oftast väldigt enkelt. De blir dessutom extra goda på kamadon, när de grillas indirekt över deflektorplattorna. Då droppas […]