Burgare med chipotle-mayo

Burgare med chipotle-mayo

Om du gillar hamburgare och om du gillar lite sting i dressingen är det här ett recept för dig. Chipotle-mayo är grymt gott och du kan enkelt reglera styrkan genom att öka mängden majonnäs.

För den perfekta hamburgaren behöver du för fyra personer: 

6o0 gram högrevsfärs
Hamburgerbröd
1 paket bacon
En stor gul lök
Blåmögelost
Saltgurka
Majskolv
Potatis
Chitpotle-chili, helst inlagd
Majonnäs

Gör så här: 

Pressa högrevsfärsen så hårt du kan till fyra stora burgare.
Tänd grillen.
Grilla burgarna på indirekt värme. Grilla även bacon, lök och majskolvar tidigt.
Skala, klyfta, salta och peppra potatisarna. Ringla över lite olivolja och baka i ugn, 225 grader cirka 40-50 minuter.
Hacka chipotle och blanda med majonnäsen.
Placera en tjock skiva blåmögelost på varje hamburgare efter 10-20 minuter. Låt smälta.

Servera alltihop med potatis, hamburgerbröd och chipotlemajonnäsen.

Njut.

burgers-med-chipotle

Följ gärna och gilla oss
error0
Tweet 20
fb-share-icon20

Grillbaronen

Missa inte senaste nytt!

Vill du vara säker på att aldrig missa något från Grillbaronen så prenumerera på vårt nyhetsbrev. Du får det en gång i veckan och din e-postadress är säker hos oss.

Genom att prenumerera på e-postlistan godkänner du att Grillbaronen sparar din e-postadress, med syftet att skicka nyheter och sammandrag av bloggen. Du kan när som helst avsluta prenumerationen och via vår sida för Data Privacy begära att dina personuppgifter tas bort.

Just nu har vi totalt 85 prenumeranter.