padrones

Mer bacon

13 februari, 2021 Grillbaronen 0

Idag blir det vildsvinsburgare och givetvis ska jag grilla bacon till burgaren. Men det blir också bacontema. Som tillbehör till burgaren kör jag baconlindade lökringar […]

Två sorters fläskfilé

24 februari, 2018 Grillbaronen 0

Dagens grill bestod av två sorters fläskfilé. Båda lindades med bacon, den ena fylldes med blåmögelost och den andra fick ordentligt med hickory-bbq-sås. Resultatet… Helt […]

Helgrillad oxfilé

10 november, 2017 Grillbaronen 0

En helgrillad oxfilé kan bara vegetarianer argumentera emot. Dagens grill består av en hickorymarinerad oxfilé, grönsallad, baconlindad halloumi och ugnsrostad sparrispotatis.  Potatisen delades i små […]